Mercredi / jeudi / vendredi : 16h - 00h
Samedi / dimanche : 14h - 00h
Sans réservation
Tartinables servis avec de la focaccia
Saucisse de boeuf, ketchup, moutarde, oignons frits
Tomates, mozzarella di bufala, basilic, pesto
Crème aux champignons à la truffe d’été*
BÂTONNETS GLACÉS EMKI POP 100% NATURELS ET ARTISANAUX
L’ Aperitivo sans alcool
Ricard, sirop de menthe
Ricard, sirop de grenadine
Ricard, sirop d’orgeat
Bière blonde moelleuse et équilibrée
Bière blanche fraîche et fruitée
Bière Blonde légère, fine et désaltérante
Une IPA aux notes fruitées et à l’amertume modérée
Sans alcool
Sans alcool
BLANC
Mars Wine Station (vin biologique)
ROUGE
Mars Wine Station (vin biologique)
ROSE
Peyrassol (vin biologique
ROSE
Peyrassol (vin biologique)
Liqueur de fleur de sureau FAIR, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Limoncello Mamma Mia, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Blanc
Par Fever Tree
Gin Citadelle, liqueur de noix de coco FAIR, Fever-Tree Fleurs de sureau Tonic Water, noix de coco râpée
Gin FAIR, liqueur de fruit de la passion FAIR, Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, romarin frais
Vodka FAIR, Fever-Tree Premium Ginger Beer, Angostura bitters, menthe fraîche
Tequila Ocho Blanco, liqueur de piment FAIR, Fever-Tree Soda au Pamplemousse, tajin & pamplemousse frais
JNPR n°1, BTTR n°1, Fever-Tree Soda au Pamplemousse, eucalyptus
Carotte, mangue, gingembre, curcuma, collagène, acérola
Fraise, framboise, pomme, eau de coco, fleur d’oranger
Citron jaune, pomme, agave, citron vert
Citron jaune, agave, framboise, basilic
Basilic, citron vert
Citron, citron vert, orange
Pêche-Fleurs de Sureau, Framboise-Hibiscus
Jus d’orange, jus de pomme, jus d’ananas, nectar d’abricot
Du lundi au vendredi, hors jours fériés
Entrée + plat ou plat + dessert
coleslaw
pain pita
concombre, pain pita
boeuf de race normande, frites maison
crème de champignons à la truffe d’été*, purée de pommes de terre maison
tomates confites, stracciatella fumée
fleur d’oranger
crème anglaise
Boisson non comprise
Jusqu’à 12 ans
Plat + Dessert + Boisson
Frites maison
Vanille ou chocolat
Coca ou coca zéro
Orange, ananas ou pomme
Grenadine, menthe, pêche
Sauce spicy
Tartare de thon-avocat, galettes croustillantes, mayo harissa, citron vert
Epices dukkah, zaatar, pain pita
Polpo fried chicken, croquettes de crabe, guacamole, houmous courgette-basilic, pain pita
Moyennes N°3
Pistaches, pain pita
Citron vert, pain pita
Sauce bbq
Concombre, menthe, olives taggiasche
Mayo harissa
Aïoli
Sauce Kari Gosse
Olives Taggiasche, pesto
Gingembre, citron vert
Servies avec des frites maison
Sauce vierge, Parmesan
Stracciatella fumée, tomate, gingembre
Gambas, encornets
Suprême de volaille française, œuf plein air, poitrine fumée croustillante, croûtons dorés, Parmesan, sauce César
Burrata des pouilles, tomates, concombre, edamame, quinoa, pois chiches, pignons de pin, pesto
Thon mi-cuit, avocat, concombre, tomates confites, riz croustillant, romaine, sésame
Servies avec de frites maison
Crevettes croustillantes, légumes croquants, cacahuètes, mayo sriracha
Fish frit minute, sauce cheddar, oignons rouges confits, romaine
Volaille croustillante, coleslaw, mayo avocat spicy
Saumon fumé d’Ecosse, œuf plein air, avocat, sauce hollandaise, oignons frits
Gratinés au Parmesan, légumes d’été confits au basilic, mozzarella fior di latte
Crumble de parmesan
Tomate, gingembre, pesto, parmesan
Sauce tartare, frites maison
Citron vert, gingembre, frites maison
Sauce tomate-gingembre, courgettes vertes et jaunes
Sauce vierge, pesto, purée de pommes de terre
Salade de pois chiches, houmous sésame citron vert
Homard entier rôti au beurre 1/2 sel, béarnaise
Bœuf de race normande, frites maison
Câpres, Parmesan, frites maison
Béarnaise, frites maison
Pop-corn, caramel beurre salé
Meringue, sablé breton, sorbet citron vert 8,5
Crumble chocolat
Crème à la fleur d’oranger, crème fouettée
Coulis de framboise, crème fouettée
Chocolat chaud, crème fouettée
Coulis abricot
Crème fouettée
Vanille, chocolat, mascarpone, citron vert, framboise, passion, pamplemousse rose, abricot
Sorbets pamplemousse rose, passion et citron vert, coulis de fruits exotiques, crème fouettée
Sorbets abricot et verveine, meringue, crème à la fleur d’oranger, biscuit sablé, crème fouettée
Assortiment de minis desserts
Côtes de Gascogne IGP, liqueur de vanille, sirop de fleurs de sureau, limonade, pêche, orange, citron, badiane
Apéritif à base de calvados
Vermouth rouge Dolin, bitter Dolin, Perrier, orange fraîche
VRHM n°1, BTTR n°1, Perrier, orange fraîche
L’ Aperitivo sans alcool
Rouge, Blanc, Dry
Bière blonde moelleuse et équilibrée
Bière blanche fraîche et fruitée
Une indian pale ale aux arômes fruités
Bière blonde légère, fine et désaltérante
Une IPA aux notes fruitées et à l’amertume modérée
Bière blanche aux notes fraîches et exotiques
Rhum Planteray Original Dark, liqueur de mangue FAIR, purée de noix de coco, jus de citron, jus d’ananas
Gin Citadelle, liqueur de piment FAIR, sirop de concombre, jus de citron, premium ginger beer Fever-Tree, basilic frais, piment d’Espelette
Gin FAIR, limoncello Mamma Mia, sirop de citronnelle, jus de citron, shiso vert, yuzu bitters, vegan foamer
Rhum Havana Club 3 ans, liqueur de fruit de la passion FAIR, purée d’abricot, jus de citron, infusion de verveine, romarin frais
Tequila Ocho blanco, liqueur de fleurs de sureau FAIR, sirop d’hibiscus, jus de citron, pink grapefruit soda Fever-Tree, sel de Maldon
Vodka Absolut, liqueur d’açai FAIR, purée de framboise, jus de citron, nectar de cranberry, cordial de baies de Timur
Cognac Hennessy Very Special infusé à la feuille de pandan, sirop de noix de coco, jus de citron, Angostura bitters, coriandre fraîche
SPRZ n°1, Perrier, orange fraîche
RHHM n°1, jus de citron, purée de fruit de la passion, nectar d’ananas, premium ginger beer Fever-Tree
JNPR n°2, sirop de citronnelle, jus de citron, concombre, basilic frais
Amaretto Adriatico 0.0%, jus de citron, vegan foamer, sel de Maldon
Carotte, mangue, gingembre, curcuma, collagène, acérola
Fraise, framboise, pomme, eau de coco, fleur d’oranger
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleurs de sureau FAIR, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Limoncello Mamma Mia, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Vodka FAIR, liqueur de café FAIR, sirop de sucre de canne, expresso Massaya bio
Gin Beefeater, vermouth rouge Dolin, bitter Campari, orange fraîche
Rhum Eminente Ambar Claro, sirop de sucre de canne, jus de citron frais
Whisky Nikka from the Barrel, sirop de sucre de canne, Angostura bitters, zeste d’orange
Citron jaune, pomme, agave, citron vert
Citron jaune, agave, framboise, basilic, vitamine c
Cannelle, pêche de vigne
Basilic, citron vert
Citron, citron vert, orange
Jus d’orange, jus de pomme, jus d’ananas victoria, jus de tomate, nectar d’abricot
Pêche - fleurs de sureau
Framboise - hibiscus
Vegan
Crème de Whisky
Brésil
Angleterre
Japon
Allemagne
Pérou
Jalisco
Jalisco
Jalisco
Jalisco
Mexique - Oaxaca
Cuba
Cuba
Caraïbes
Caraïbes
Martinique
Cuba
République Dominicaine
Colombie
Cuba
Irlande
Irlande
Écosse - Blended
Mexique - Oaxaca
Kentucky Bourbon
Kentucky Bourbon
Écosse - Single Malt
Écosse - Blend
Écosse, Highlands - Single Malt
Japon - Blend
Japon - Blend
Japon - Blend
Japon - Blend
Écosse, Islay - Single Malt
Écosse, Islay - Single Malt
Écosse, Highlands-Orkney - Single Malt
Écosse, Speyside - Single Malt
Suède
Japon
Pologne
Pologne
Thés : Vert à la menthe, English Breaksfast, Noir Earl Grey, Noir Darjeeling, Vert au jasmin
Infusions : Tilleuil, Menthe, Verveine, Rooibos rouge vanille
Boule de glace vanille, Belvedere Dirty Brew (3cl), copeaux de chocolat noir
Vin biologique
Gérard Bertrand (Vin biologique)
Moelleux
Minuty
Domaine Christophe
Pascal Jolivet
Peyrassol (vin biologique)
Minuty
Mars Wine Station (vin biologique)
Domaine Labet
Ollieux Romanis (vin biologique)
Domaine Laurent Combier (vin biologique)
Flechas de Los Andes (Argentine)
Chavin
Poivre d’âne (vin biologique)
Mars Wine Station (vin biologique)
Domaine Paquet (vin biologique)
Domaine Christophe
Domaine de La Monette (vin biologique)
Domaine Faiveley 2023
Domaine Auvigue 2023 (vin biologique)
Domaine Bohrmann 2021
Saint-Victor - Gérard Bertrand
Lorgeril
Domaine de l’Aigle (vin biologique)
Gérard Bertrand (vin biologique)
Minuty
Château Bonnet
Château des Aubiers (vin biologique)
Domaine David (vin biologique)
Pierre & Catherine Breton (vin biologique)
Château de Maupas (vin biologique)
Clos de l’Ecotard (vin biologique)
Le Rocher des Violettes (vin biologique)
Pascal Jolivet
Peyrassol (vin biologique)
Minuty
Chavin
Mars Wine Station (vin biologique)
Domaine Labet
Jean Loron
Michel Sarrazin
Château de Bellevue
Oé (vin biologique)
Domaine Laurent Combier (vin biologique)
Saint-Victor - Gérard Bertrand
Ollieux Romanis (vin biologique)
Château Lancyre
Château La Rose Bellevue
Domaine Jourdan (vin biologique)
Domaine des Varinelles (vin biologique)
Domaine des Huards (vin biologique)
Flechas de Los Andes (Argentine)